La Senora Profesora Földi nació el 4. de noviembre de 1939 en Pusztamerges (Hungría) bajo el nombre de  Etelka Börcsök. En Szeged pasó su infancia, visitó la primaria y la secundaria. Después del bachillerato estudió medicina. Comenzó su trabajo como médico asistente en la Clínica Universitaria de Szeged hacia 1964. A partir de ese año efectúa publicaciones científicas, como también participa en la docencia de estudiantes de medicina y en la investigación. En 1969 es aprobada como médico especialista en medicina interna y se radica en Alemania. Desde 1977 es ciudadana alemana. La Dra. Földi fue, desde 1969 hasta 1974, directora del departamento “Medicina Experimental” dentro del “Departamento Central para la Investigación Clínica“ de un renombrado productor farmacéutico. Trabajó, entre los años 1974 y 1975, como médico en el Hospital Municipal de Hildesheim, más tarde como médico jefe del departamento de medicina interna del Hospital Sta. Elisabeth en Salzgitter-Bad. Desde el 1. de abril de 1978 es médico directora del hospital, desde el 1. de julio del 2009 ocupa el cargo en la gerencia médica de la Clínica Földi, clínica especializada en linfología en Hinterzarten.

Tal como el Prof. Michael Földi, la Sra. Prof. Földi pertenece a los fundadores de la Sociedad de Linfólogos de Habla Alemana, cuya presidenta fue desde 1997 hasta el 2005. Desde 1997 hasta 1999 además fue presidenta de la Sociedad Internacional de Linfología. La Sra. Prof. Földi tuvo en septiembre del 2003 la presidencia del 19. Congreso Internacional de Linfología en Friburgo.

Ya a comienzos de su vida laboral se abogó a la investigación de la microcirculación, empezando con la microcirugía experimental, pasando por el estudio del dolor y el diagnóstico en el campo de los vasos sanguíneos y linfáticos. En todos los congresos nacionales e internacionales de linfología y flebología aparece como una oradora muy respetada o como presidenta. Por otra parte, es miembro de diversas entidades científicas, tales como la Sociedad Alemana de Flebología, de Angiología, de Medicina Interna y de Senología, entre otras.

La Sra. Prof. Földi es autora de numerosas publicaciones científicas. Se pueden encontrar aportes en manuales de enseñanza de linfología como también en manuales de angiología.  Además cuenta con más de 50 trabajos originales publicados, siendo la autora principal en la mayoría de éstos. Más de 60 artículos de orientación  y numerosos abstracts citables completan la obra científica de la Sra. Prof. Földi.

En el 2005 fue condecorada con la Medalla Ratschow. Un comité internacional otorga esta medalla a personalidades de gran mérito científico en el ámbito del estudio de los vasos y de disciplinas tangenciales.

Estos logros en los campos de la clínica, las ciencias clínicas y la investigación llevaron a la Sra. Prof. Földi, en el 2007, a ser nombrada Profesora Honoraria por la Facultad de Medicina de la Universidad de Friburgo.

No obstante, su trabajo siempre ha estado orientado a la dirección de la internationalmente renombrada clínica especializada en linfología, que fundó junto a su marido, el Prof. Michael Földi.