Asesoramiento dietético
Asesoramiento individual:
- Anámnesis nutricional como base de un asesoramiento nutricional
- Asesoramiento nutricional individual: por ejemplo en casos de sobrepeso, obesidad, dieta de Ceres, alimentos bajos en colesterol, de enteropatías de sensibilidad al gluten, intolerancia a la lactosa, a la fructosa, incompatibilidad alimentaria, alergias, …
Tipo y frecuencia según sea necesario. - Acuerdo en las formas de las comidas especiales
- Instrucción en el bufete de desayuno, presencia en el comedor - Persona de contacto para pacientes
Instrucciones grupales:
- Instrucciones grupales interactivas para una alimentación saludable
- Instrucción para hacer las compras
- Instrucciones específicas según temas
Asesoramiento en la diabetes:
Fundamentos medicinales, síndrome metabólico, cuidado de los pies, nutrición, indicaciones prácticas para la medición del azúcar en la sangre, inyecciones de insulina, investigaciones acerca de la hipo e hiperglicemia.
Asesoría en diabetes DDG (Sociedad Alemana de Diabetes)
Comisión técnica para la organización y administración
Asesoría nutricional en casos de sobrepeso, diabetes mellitus, dietas con MCT, alimentación pobre en colesterol, alimentación en caso de enteropatías inducidas por gluten, lactointolerancia, intolerancia a la fructosa, intolerancia alimentaria: alergias. Tipo y frecuencia según sea necesario.